Состав: это блюдо объединяет нежную постную говядину с сочными шампиньонами и золотистым печёным картофелем, создавая лёгкий и питательный вариант классического бефстроганова. Постная говядина не только богата белком, но и обеспечивает организм железом и витамином B12 для поддержания энергии и здоровья крови. Печёный картофель добавляет к блюду сложные углеводы и клетчатку для длительного насыщения, а шампиньоны приносят порцию витамина D и минералов. Репчатый лук, известный своими антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, а лёгкая сметана придаёт сливочный вкус, сохраняя низкую калорийность.
Это гармоничное блюдо, которое сочетает насыщенные вкусы и пользу, идеально подходит для лёгкого, но сытного обеда.
Белки: 33,51 г
Жиры: 20,55 г
Углеводы: 28,97 г
Калорийность: 447 ккал
