Суп из цветной капусты с морским гребешком на кокосовом молоке

Состав: нежный суп-пюре из цветной капусты с морским гребешком — лёгкое, но питательное блюдо, идеально подходящее для сбалансированного питания.
Цветная капуста придаёт супу воздушную кремовую текстуру и насыщает организм клетчаткой, витаминами C и K. Морковь и лук добавляют лёгкую сладость и глубину вкуса, обогащая суп полезными антиоксидантами. Вместо обычного молока для создания бархатистой консистенции используется кокосовое молоко, которое богато полезными среднецепочечными триглицеридами (MCT), способствующими быстрому усвоению энергии и поддержке метаболизма. Морской гребешок дарит блюду изысканный вкус и ценнейший белок, необходимый для поддержания энергии и мышечного тонуса. Щепотка специй и соли подчёркивает естественный вкус ингредиентов, а хрустящие хлебцы из зелёной гречки станут отличным дополнением, придавая блюду контраст текстур.

Белки: 17,98 г

Жиры: 25,42 г

Углеводы: 32,12 г

Калорийность: 194,63 ккал