Цукини насыщает организм клетчаткой, витаминами C и K, обогащая суп полезными антиоксидантами , добавляет сочности и объёма, при этом оставаясь низкокалорийным продуктом; он поставляет организму калий и витамины группы B, поддерживающие работу сердечно‑сосудистой и нервной систем.
Горох — источник растительного белка и пищевых волокон: он поддерживает пищеварение и надолго сохраняет чувство сытости, а также содержит витамины группы B, важные для энергетического обмена. Брокколи обогащает блюдо витамином C, фолиевой кислотой и антиоксидантами — они укрепляют иммунитет и защищают клетки от окислительного стресса.
Такое блюдо подойдёт как для обеда в рамках сбалансированного питания, так и для рациона с контролем калорийности — оно насыщает, оставаясь лёгким и полезным.
Белки: 17,61 г
Жиры: 23,6 г
Углеводы: 20,84 г
Калорийность: 355 ккал
